食光記憶：12則鄉愁的滋味－最有效的貸款借錢方法大公開

在獨立報推出旨在供應貧童健康食物的耶誕活動後，英國衛生部、英格蘭保健署和公共衛生署提供400萬英鎊，鼓勵第三方和義工組織建立社會處方計畫，以減輕保健署醫療體系的工作負擔。

在「故事：寫給所有人的歷史」網站上，晝伏夜出的「深夜食堂小隊」長期為讀者帶來既罪惡又兼具情懷的飲食小品。這一次，「深夜食堂小隊」中的胡川安、郭婷、郭忠豪連袂出擊，嘗試將食人、食事、食地置放於更廣闊的時空脈絡下，打造出《食光記憶：12則鄉愁的滋味》一書。他們聚焦於東京、上海及紐約三座國際大都市中，移民、離散、流亡、異鄉人和食物的關係，用食物串起世代間關於移動、鄉愁和品味的記憶，以食物訴說時光流轉的故事。

南倫敦蘭貝斯自治市（Lambeth）明年將推出領航計畫，醫師開的處方簽包含食物券。其他對抗寂寞、肥胖和壓力的「社會處方」已讓病人參加園藝社團或上烹飪課。

英國醫師自明年起將開給病人食物處方。圖／取自英國食物銀行網站